调整阴虚体质吃什么好呢？推荐两种食谱

疾病饮食编辑博禾医生

432次浏览发布时间：2021-10-09 17:50:59

阴虚体质怎么吃？随着天气逐渐冷却，必须开始重视养生和烹饪。今天推荐的是调整阴虚体质的食物和食谱，快点一起知道有什么吧。

阴虚体质的种类

肺阴虚:肺阴虚是指肺阴不足引起的虚热内生现象。主要症状有：苔少质红少津、脉细数；口咽干燥、形体消瘦、午后潮热、盗汗、面部皮肤干燥、声音嘶哑。肺阴不足，失去其清润的本性，气机上逆人易咳嗽。肺阴虚生内热，有痰但不易咳嗽，痰中带血。

心阴虚:心阴虚是指心阴血不足，不能滋养心脏，心主血脉、神明等功能减退，发生虚热内扰的现象。主要症状是舌红少津、脉细数或促进。由于心阴不足，虚火内动，扰乱心灵，有心悸、烦躁、焦虑、恐慌、健忘、五心烦躁、失眠多梦等现象。心阴亏虚不能制阳，故面见颧红。

脾阴虚:脾阴虚是指脾阴液不足、湿润、运输功能失调引起的一系列症状。主要表现为舌淡红紫苔、无苔、脉弱数阴阳根、脾阴不足脾阳、脾气弱，饮食量减少，食后腹胀运化、湿润功能失调，水谷精微不能输送，口干不想喝，呕吐，肌肉瘦弱，疲劳脾乃气血生化之源，脾失健运，则阴不制阳，虚热内生，所以会出现心中躁扰、烦乱不安、恶热喜凉、手足心热的症状。

接下来，为大家介绍一下阴虚体质应该怎样吃吧。

阴虚体质吃什么好

牛奶:性平，味甘，不仅营养丰富，还有滋阴养液、生津润燥的效果。历代医生赞扬牛奶的滋阴作用，牛奶润肌止渴、润肌、润肠、润五脏、润液。体质阴虚的人，应该经常吃，有很多好处。

鸡蛋：性平，味甘，不仅能益气养血，而且无论鸡蛋白或鸡蛋黄，均有滋阴润燥的作用。鸡蛋被医学界认为是很好的蛋白质食品。其中蛋白质、蛋白质和蛋黄磷蛋白质是完整的蛋白质。凡阴虚之人食之颇宜，尤其是鸡蛋同大豆一起食用，如民间习惯用鸡蛋与豆浆同食，更有益处。

猪肉:性平，味甘，有滋阴润燥的作用，适合阴虚体质者食用。

鸭肉:性平、味甘、滋阴养胃，是最理想的补充物，阴虚体质者应该吃。

甲鱼:性平，味甘，有滋阴凉血的作用，为了补充好产品，最适合阴虚的人吃。另外，甲鱼适合阴虚血热、阴虚火旺、虚劳骨蒸的人。甲鱼的背壳又称鳗鱼甲，有滋阴补血的作用，阴虚的人也适合吃。

海参:滋阴、补血、益精、润燥作用。海参是高蛋白低脂肪的海味珍品，既能补益，又能滋阴，阴虚体质的人应该经常吃。

干贝：又称江珧柱、马甲柱，为一种海鲜食品。性平，味甘咸，能滋阴补肾。干贝肉质柔软，味道鲜美，是高蛋白食品，阴虚的人应该经常用干贝炖，最有利。

蛤蜊:性寒，味咸，滋阴，化痰，软。阴虚体质和阴虚患者，包括糖尿病、干燥综合征、结核病、肿瘤病等患者，最好吃。蚌肉:含有丰富的蛋白质和维生素，具有滋阴、清热、明目的效果。阴虚之人常用蚌肉煨汤食用，最为适宜。

乌贼鱼：性平，味咸，既能补血，又善滋阴。肝肾阴虚者，食之最宜。

梨:具有生津、润燥、清热的作用，最适合肺阴虚或热病后阴伤者。

桑葚：性寒，味甘，有滋阴补血之功，最能补肝肾之阴。特别是肝肾阴虚体质的人渴、眼暗、耳鸣耳聋，最好吃。

枸杞子:性平，味甘，有滋阴益寿的功效，特别是肝肾阴虚腰膝酸软，头晕，视力模糊，耳鸣耳聋，肺阴虚结核病盗汗，虚劳咳嗽，糖尿病阴虚渴等，食物更好。

阴虚体质的食疗方

芹菜拌豆腐：准备鲜芹菜、豆腐各100克，香油、盐、味精适量。芹菜洗净后，放入沸水锅煮3~5分钟，沥干水分切段。切豆腐，和芹菜、香油、盐、味精混合即可。芹菜能清热除烦，养血润燥，还有治疗头痛、头晕、高血压的作用。芹菜拌豆腐可以清热生津，降低血压，适合头晕、脸红、不安的高血压患者。

香菇豆腐汤:准备50克香菇，豆腐100克，葱段、油、麻油、盐、水淀粉适量。将香菇洗净，切成豆腐放入锅中，加入葱段、油、盐，用小火煮沸。然后用水淀粉粘稠，加入麻油即可。中医认为蘑菇性寒、味甘、滋阴祛热、补脾健胃养肝，能提高人体免疫力，是食药可用的优良营养保健食品。而且在现代，草菇又用于高血压病和心血管疾病患者。蘑菇豆腐汤滋阴清热，降低血压。阴虚体质者常吃也能滋阴养阳，增强体质。以上调整阴虚体质的食物和食谱供参考。

阴虚体质

上一篇：秋季易犯胃寒 5款食疗方驱寒暖胃

下一篇：消化不良注意饮食4原则多吃山楂番茄有助于食欲