结肠癌手术后的食谱是什么？

肛肠科编辑博禾医生

571次浏览发布时间：2021-08-20 10:42:48

结肠癌是发生在结肠部位的常见消化道恶性肿瘤，好发部位为直肠和直肠与乙状结肠交界处，男性结肠癌患者明显多于女性。40~50岁的年龄组发病率最高。据世界疫情学调查，结肠癌在北美、西欧、澳大利亚、新西兰等地发病率最高，居内脏肿瘤前2位，但在亚、非、拉美等地发病率较低。结肠癌开始威胁我国人民的健康！饮食是结肠癌术后的关键，有效帮助结肠癌预后。结肠癌术后的食谱是什么？

食谱之一:绿豆百合汤

材料:绿豆50克，百合30克，枣10张制作方法:先浸泡绿豆、百合、枣洗净，枣去核，放入砂锅，加水适量煎至绿豆开花，百合腐烂即可。

提案:结肠癌化疗后食用

食谱之二:萝卜炖肉

材料:萝卜500克，猪肉250克，油50克，葱姜丝，盐，酱油，醋，味精，香油各适量做法:萝卜洗净切成三角块猪肉洗净切成小方块的油在锅里煮至5成熟，炒葱姜丝，炒至香味，加入萝卜和肉炒，加入盐，酱油，醋，汤，用小火炖，加入味精，香油

结肠癌患者可食用

食谱之三:菠菜粥

材料:菠菜250克，粳米50克的制作方法:先煮粳米粥，熟，放入菠菜，沸腾，随意食用。

结肠癌体弱，大便滞后者不能吃

食谱四芪归猴子菇鸡汤

材料:黄芪30克，当归15克，猴子菇150克，嫩鸡肉250克，黄芪，当归洗净，切片，放入纱布带，扎紧嘴的猴子菇温水膨胀后洗净，切成小片的鸡肉切成小块，炒后用香菇的水和少量的清水放入砂锅，放入黄芪、当归药袋、葱段、姜片、材料酒、文火炖1小时

结肠癌术后血气两虚患者食用

食谱5:素蒸油菜

材料:小油菜500克，豆腐1片，香菇、冬笋各30克，葱3根，大豆芽汤100克，香油、花生油、精盐、味精、水淀粉、葱、姜各适量。

制作方法:用洋葱洗，切丝的蘑菇洗和冬笋、姜切成末末的蔬菜洗豆腐，加入冬笋和蘑菇末，加入盐、味精、料酒、香油混合，油菜一起蒸15分钟放入盘子的炒锅中加入少许油烧热，加入姜末和洋葱炒，姜和洋葱捞出后加入黄头芽汤，加入盐、味精、汤去除浮沫，用水淀粉变薄，加入香油

结肠癌手术后的食谱是什么？

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