6种小零食 帮你抵抗结肠癌

1、黑巧克力

最新研究表明，巧克力可以饿死癌细胞。更多的研究证明，巧克力有很多抗氧化物，黑巧克力的抗氧化活性是葡萄酒的3倍。多酚的含量是绿茶的4倍。

2、水煮毛豆

其中异黄酮可预防乳癌。研究证明，毛豆还能抑制胰腺癌肿瘤的扩散。水煮毛豆又嫩又甜，没有可怕的加工过程。

3、快乐果

美国癌症研究协会发表的研究表明，快乐果含有γ生育酚可以降低肺癌风险。其中白藜芦醇多，含量仅次于葡萄酒，可抗癌预防心血管疾病。其中植物固醇还能保护心血管健康。

4、干枣

干枣富含膳食纤维，对预防肠癌尤为有利。然而，最令人期待的是，它的大量抗氧化成分，如β胡萝卜素和花青素，可以保护身体免受自由基的伤害。最近也有研究发现，干枣可以改变雌激素的代谢，因此可能会预防乳癌。

5、全麦饼干

全麦不只是膳食纤维高，具饱腹感，更是谷维素、木酚素的最佳来源，这些植化素可以降低和荷尔蒙相关的癌症，如乳癌、前列腺癌的发生。你怎么选择？这取决于营养标志。杂粮、多谷、五谷、高纤维、谷物等文字实际上与全麦无关，营养成分的前三项是全麦面粉，是全麦饼干。

6、蔓越莓干

大量研究证实，蔓越莓可以治愈泌尿道感染。研究发现，蔓越莓可以抑制乳癌细胞的增殖。