常饮瓶装水增加患龋齿风险
口腔科编辑
博禾医生
关键词： #龋齿
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近年来，一般学校和很多家庭都配置了瓶装饮水机，瓶装饮水机给日常饮水带来了很多便利，但海外科学家的最新研究表明瓶装饮水机的不良结果:经常饮用瓶装饮水(纯水)的孩子会大幅度增加蛀牙的风险。据
报道，澳大利亚口腔健康研究中心的研究调查研究时发现，14-15岁的永久蛀牙儿童在6年内增加了71%。研究人员明确指出，这与20世纪90年代瓶装水和运动饮料的流行有很大关系。
在普通瓶装水中，不仅钙、磷等矿物质极少，还缺乏加固牙釉质(即牙釉质-复盖在牙齿最外面的半透明钙化组织)作用的氟化物，儿童患蛀牙的风险大幅度增加。
这是因为钙、磷等矿物质和氟化物对促进牙齿生长和保护牙齿健康非常重要。钙和磷是构成牙齿的主要原料，体内约99%的钙集中在骨骼和牙齿内，无论是婴幼儿还是青少年，如果钙不能满足需求，或者摄入体内的钙因各种原因不能被体内吸收利用，都会影响牙齿的牢固性。
牙齿因缺钙而松弛，容易被口腔细菌腐蚀而龋齿。氟化物中的氟渗透到牙齿表面的釉质中，形成荧光磷灰物质，对酸有抵抗力，有加强牙齿、抵抗细菌、保护口腔的作用。
人体各组织含氟，但主要积聚在牙齿和骨骼中。这在流行病学调查中也证明，在龋齿率高的国家，釉质发育不良的患病率也高。
发现这一点后，很多国家在自来水中加入适量的氟化物，一边喝水一边保护牙齿。当然，水中氟含量过高也不好。否则，氟斑牙也不利于牙齿健康。我国规定饮用水中氟浓度小于1.0毫克/升。
钙、氟等是人体所需要的矿物质和微量元素之一，水是人体获得这些物质的重要途径。在特殊情况下仍然是主要来源。因此，专家建议，父母平时最好限制孩子过量饮用瓶装水，以饮用自来水为主。
学校应尽量创造条件，让学生喝清洁卫生的白热水，从饮用水中摄取相关人体所需的矿物质，如微量元素，确保牙齿和健康。
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