草莓又称红莓,草莓不仅味道酸甜可口,而且肉嫩多汁,营养成分比较高的水果,草莓中含有很多有机酸,有养肝明目、养阴养血、生津开胃的效果,患急性胃肠炎的患者可以吃草莓吗?

急性肠胃炎患者可以吃草莓吗

急性肠胃炎患者恢复期间可以适当少量食用草莓,但发病期间不能食用。草莓营养价值高,草莓富含维生素C,能够清理人体内的自由基,不仅具有增强心血管弹性的功效,还能起到抗衰老的作用,促进肠胃功能的恢复,补充人体所需的微量元素,有效的改善和提高肠胃功能,有助于缓解急性肠胃炎的症状,但急性肠胃炎患者不宜食用性寒的水果。

草莓的营养价值

草莓的形状呈心形,颜色红润,汁液鲜美,香味浓郁是受欢迎的水果,草莓也被称为水果女王。草莓含有蔗糖、果糖、维生素a、维生素c、维生素e、膳食纤维、b族维生素、氨基酸、果胶、花青素和铁、钾、镁、锌、钙、钠等微量元素。草莓中维生素C含量较高,每100克草莓中含有60毫克维生素C,草莓中含有丰富的柠檬酸、水杨酸、苹果酸等有机酸,还具有清热明目、润肺解渴、生津开胃、解热利尿的作用。

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