疫情期间哪些食物可以提高人体免疫力？新冠肺炎患者的日常饮食需要注意什么？
呼吸内科编辑
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领导:新型冠状病毒是比较棘手的新型病毒，传染性强，治愈困难，目前没有特效药，新型冠状病毒流行期间吃什么提高免疫力？新冠患者如何营养饮食？
新冠疫病期间吃什么提高免疫力
(1)食物多样，以谷类为主。每天的饮食需要红薯类、蔬菜水果类、畜禽蛋奶类、大豆坚果类等食物，注意选择全谷类、杂豆类和红薯类
(2)多吃蔬菜、牛奶类、大豆。吃饭有蔬菜，每天吃水果。多选择深色蔬菜，不用果汁代替新鲜水果。吃各种奶水及其产品，尤其是酸奶，相当于每天300克液态奶水。常吃豆制品，适量食用坚果。
(3)适量吃鱼、鸟、蛋、瘦肉。鱼、鸟、蛋、瘦肉应适量摄取，不吃肥肉、烟熏和腌制肉制品。坚决不吃野生动物。
(4)盐少油，控制糖限制酒。清淡饮食，少吃高盐和油炸食品。喝足够的水，大人每天喝7~8杯(1500-1700毫升)，不喝提倡喝白开水和茶的糖饮料。成年人就像喝酒一样，男性一天喝酒的酒精量不超过25克，女性不超过15克。
(5)平衡饮食，健康体重。在家也要天天运动，保持健康体重。不要吃太多，不要暴饮暴食，控制总能量摄取，保持能量平衡。减少长时间坐着，每小时起床移动。
(6)消除浪费，新食尚兴。珍惜食物，按需准备饮食，提倡饮食和筷子、勺子。选择新鲜、安全的食物和适当的烹饪方法。食物制备生熟分开，熟食二次加热要热透。学会阅读食品标签，合理选择食品。
新冠患者如何保证营养饮食
1.能量充足，每天摄取甘薯类食物250-400克，保证米、面粉、杂粮等充足的蛋白质，主要摄取优质蛋白质食物(每天150-200克)，如瘦肉、鱼、虾、蛋、大豆等，尽量保证每天1个鸡蛋、300克牛奶和牛奶制品(酸奶可以提供肠道益生菌，可以选择)
2.多吃新鲜蔬菜和水果。蔬菜每天500克以上，水果每天200-350克，多选择深色蔬菜。
3.保证充足饮水量。每天1500-2000毫升，多次少量，主要饮用白开水或淡茶水。饭前饭后菜汤、鱼汤、鸡汤等也是个好选择。
4.坚决不吃野生动物，不吃辛辣刺激性食物。
5.食欲不足者，老年人和慢性病患者可以通过营养强化食品、特殊医学用途处方食品和营养素补充剂，适量补充蛋白质、b族维生素和维生素a、维生素c、维生素d等微量营养素。
6.保证充足的睡眠和适量的身体活动，身体活动时间在30分钟以上。适当增加日照时间。
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