痛风“加速器"；不仅是烟酒
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博禾医生
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痛风是一种常见而复杂的关节炎类型疾病。患痛风后，夜间睡觉时突然出现关节疼痛。疾病非常紧急，而且影响很大，患者的局部关节可能在短时间内浮肿疼痛，需要积极治疗。痛风与体内嘌呤物质代谢紊乱有关。摄入布丁食物，体内尿酸生成量增加，无法及时排出体外时，关节异常积累，患痛风。吸烟、饮酒是痛风的加速器，长期大量吸烟、饮酒会提高痛风的风险。那么，容易引起痛风的不仅仅是烟酒，还有什么样的食物呢
痛风容易发展的不仅仅是烟酒，还有什么样的食物呢
1、动物肝
生活中很多人喜欢吃各种动物肝，认为动物肝含有的铁元素很多，可以帮助改善贫血。的确，动物肝脏中含有的铁元素很丰富，对缺铁性贫血患者来说是非常好的补铁食物，但是患有痛风的人不适合吃。动物的肝脏是布丁高的食物，吃饭容易加速痛风的发展，患者体内的尿酸浓度有可能上升，积累在关节上，引起关节的疼痛。因此，生活中应该少吃动物肝，常见的鸭肝、猪肝等应该限制饮食。
2、煮了很长时间的肉汤
广东地区人们喜欢煮汤，通过食材和药材的冲突发展新的味道，也有滋养身体的作用。适量喝汤对人体健康有好处，但长时间煮的浓汤也含有很多布丁物质。这是因为肉类布丁物质进入汤中，长时间煮后汤浓缩，布丁含量高。经常喝浓汤，如猪肉汤、牛肉汤等，容易引起痛风，摄取大量布丁也会给肾脏代谢带来负担。
3、海鲜
在沿海地区，海鲜是最常见的食物，种类丰富，对人体健康非常有益。适当吃海鲜可以补充人体所需的蛋白质、矿物质和维生素，促进健康。但是，海鲜也是布丁食品，不能多吃。特别是和啤酒一起吃的话，体内尿酸的生成量容易增加，痛风发作。
由此可见，痛风的加速器不仅有烟酒，还有动物肝脏、肉汤、海鲜等食物。为了避免痛风的发作，必须养成健康的饮食习惯，限制布丁的摄取，防止烟酒酒，防止痛风恶化。
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