竹蜂盐的功效与作用

竹蜂是木蜂科动物竹蜂的全虫，一般在秋、冬季，蜂群居竹内时捕抓，然后处死晒干，或用盐水腌浸贮存，制成竹蜂盐。由于竹蜂盐味甘、性寒，归胃、大肠经，所以竹蜂盐通常具有清热化痰、祛风定惊的功效。

1、清热化痰：竹蜂盐性甘、寒，可以清热化痰，治疗风水痛肿、乳蛾、口疮等疾病，对于热痰壅盛的患者具有不错的疗效。

2、祛风定惊：竹蜂盐还具有祛风定惊的功效，可以用于治疗小儿惊风，效果不错。

适宜人群：内热较盛者、热痰壅盛者、惊风者

禁忌人群：虚寒无火者

要在中医大夫的辨证论治之后，根据不同患者情况，配伍其它药物使用。

食用方法是：取猪排骨或鸡肉适量，放入锅内，加入姜片、花椒、竹蜂盐等佐料，小火慢炖半小时左右，待肉烂熟后，即可食用，还可以喝汤。