腹泻应该吃什么?腹泻时这些饮食禁忌要了解

健康万事通 编辑
博禾医生 | 消化内科
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关键词: #腹泻

冬季腹泻是一种非常常见的疾病,那么,腹泻时不能吃什么呢?你应该吃什么?这是许多网民关心的话题,今天我们将了解它。

腹泻应该吃什么?

1、小米粥

原料:小米、水;

做法:将小米洗净,加入适量水煮沸,然后用文火煮沸,汤粘稠后完成;

功效:可用于气血损失、体质虚弱、开胃。

2、乌梅粥

原料:乌梅15~20粒粳米100克,适量冰糖。方法:先将黑梅和米洗净备用,放入适量水和黑梅,煮至汁浓,去渣取汁,加入洗净的粳米煮粥。米饭煮熟后,可以根据个人口味加入适量冰糖。功效:泻肝补脾,涩肠止泻。

3、荔核米粥原料:干荔核15片,山药15克,莲子肉15克,粳米50克。方法:先煎前三味,去渣取汁,再煮成粥。功效:补肾健脾,温阳散寒止痛。可以早晚吃。

4、荔枝山药粥原料:干荔枝肉50克,山药莲子10克,粳米50克。方法:将前三种口味加水煮至酥脆,再加入洗净的粳米,煮成粥。功效:补中气,温肾健脾,固肠止泻,适合脾胃虚弱的人群。用法:睡前每天吃一次。

饮食禁忌腹泻

1、腹泻不应该吃牛奶。牛奶含有乳糖,当胃不舒服时,乳糖不能消化,出现胀气、脱水、腹泻等症状。

2、腹泻不宜喝豆浆。豆浆中含有抑制消化吸收功能的物质,在胃肠功能正常时不会受到影响。腹泻时,豆浆会刺激胃,加重病情。

腹泻饮食的原则

1、少吃高蛋白食物,无论是什么原因导致腹泻症状,在此期间都要注意饮食调整,必须了解各种饮食禁忌。其中是高蛋白食物,容易导致腹泻加重,甚至严重影响胃的正常消化功能。

2、低脂饮食腹泻患者的饮食应尽量以低脂、少渣为主,以有效治疗和缓解腹泻等症状。同时,要注意控制脂肪食物的摄入量。一般来说,患者每天的脂肪摄入量应控制在40克左右。如果摄入过多,很可能会增加胃的负担,刺激胃,导致腹泻加重。

3、腹泻期间有许多食物需要禁忌,以免增加胃的负担,甚至导致更严重的腹泻。常见的禁忌食物有粗粒、生冷水果、冷拌莱等,除了一些富含粗纤维的食物,如韭菜、芹菜、腌芥末等。

4、避免饮酒和腹泻的患者也应注意养成良好的饮食习惯,尽量避免食用所有可能导致腹泻加重的食物。例如,酒精饮料,无论是红酒还是白酒,腹泻患者都应坚决禁止。

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