儿童开胃食谱推荐

儿童开胃菜的香菇冬瓜汤

材料:冬瓜400克，盐4克，味精2克，鸡油2克，葱10克；蘑菇和猪油适量

做法：

1、冬瓜去皮、去肉、洗净，切成0.5厘米宽、1.7厘米厚的块；蘑菇用温水浸泡，洗净。

2、将汤锅放在火上，加入猪油加热，在葱末炒香；加入750克高汤，煮蘑菇，加入冬瓜块；冬瓜煮熟腐烂后，加入细盐和味精，倒入鸡油，放入锅中，放入汤碗中。

儿童开胃食谱水晶肉丸

材料:瘦猪肉250克，肥猪肉5克，干百合70克，火腿20克，鲜蘑菇20克，蛋清50克，油菜心30克，味精3克，胡椒粉1克，盐7克。

做法：

1、香菇去蒂洗净；油菜心洗净；熟火腿切片；瘦肉和肥肉一起剁成肉茸，加入精盐、蛋清、味精，搅拌均匀，挤成15克左右的球。

2、干百合洗净，碾成粉末；放入肉丸中均匀；然后安装栅栏，浸泡在冷水中，然后取出，然后蘸上百合粉，重复三次；最后，将其放入沸水锅中煮沸，煮熟后取出，放入大碗中。

做法：

1、香菇去蒂洗净；油菜心洗净；熟火腿切片；瘦肉和肥肉一起剁成肉茸，加入精盐、蛋清、味精，搅拌均匀，挤成15克左右的球。

2、干百合洗净，碾成粉末；放入肉丸中均匀；然后安装栅栏，浸泡在冷水中，然后取出，然后蘸上百合粉，重复三次；最后，将其放入沸水锅中煮沸，煮熟后取出，放入大碗中。

1、将麦芽、神曲、山楂放在一起，加入100毫升水，煎15分钟；

2、倒出药汁，加入一些白糖，分两次趁热服用。