杏花的作用与功效

杏花是杏树的花，也称为“中医之花”，其味甘、苦，性微温，归肺、大肠经。具有补虚、治不孕、美容的功效。

1、补虚：本药在古籍记载中主补不足，尤其适用于女子血虚，如面色无华、头晕、月经少、脉虚等。

2、治不孕：杏花可治女子不孕，古籍记载多与桃花配伍使用。

3、美容：实验证明杏花含有的总黄酮具抗氧化活性，并对酪氨酸酶活性有抑制作用，能营养肌肤、淡化色斑。

适宜人群：一般人群均可食用

禁忌人群：阴虚咳嗽者、大便溏泄者

不宜同食名称：辣椒、生姜、桂皮等辛辣食品

不宜同食原因解释：杏花苦、微温，与辣椒、生姜、桂皮等辛辣食品一起食用会出现耗伤阴液的不良病症。

食用方法的名称1：临床药用

具体食用方法内容1：根据中医大夫的辨证论治后，针对患者的不同情况与其它药物配伍使用。

食用方法的名称2：泡水

具体食用方法内容2：取杏花适量洗净后放入杯中，冲入开水，待温度适宜后饮用。

食用方法的名称3：煲粥

具体食用方法内容3：取小米、杏花洗净，放入炖盅，小火炖煮约半小时，晾至温度适宜即可食用。