喝豆浆拉肚子怎么回事?

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博禾医生 | 呼吸内科
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关键词: #拉肚子 #豆浆

豆浆是日常饮食最常见的一种饮品,营养学家建议早餐喝一杯豆浆,可以促进营养的吸收。但是,有的人喝豆浆会出现拉肚子的情况,那么,喝豆浆拉肚子怎么办呢?喝豆浆为什么会拉肚子呢?

喝豆浆拉肚子怎么回事

豆浆是我们经常见到的饮品,它作为非常传统的早餐已经被很多人们所接受,但是豆浆虽然非常好也有一定的养生功效,可使它还容易出现拉肚子。中医认为,喝豆浆后腹泻,与豆浆本身的特性、腹泻的种类、个人的体质、与豆浆一起吃的食物、喝豆浆的时节等多方面的原因有关。

喝豆浆拉肚子怎么办豆浆性平偏寒而滑利,本来就会促使肠道蠕动。所以,脾胃虚寒的人一般不应大量饮用,尤其要少喝凉豆浆。而如果是寒性腹泻(比如因为着凉而拉肚子)的人,也要少喝豆浆,以免雪上加霜。当然,要是正上火或者本来体质偏热,那就没有这类禁忌了。要掌握好喝豆浆的时间。一般来说,早晚较凉,寒气较盛,如果腹泻或者脾胃虚寒,可以把豆浆放在中午喝。另外,也要避免在湿气太重的季节喝太多豆浆。讲究食物搭配。一方面不要空腹喝豆浆,也不要搭配瓜果等本来就湿凉的食物一起吃;另一方面可搭配一些温热的食物,不说太复杂了,就平常的包子、油条、烧饼都是可以的。顺便说一句,豆浆还有产气的作用,所以有腹胀、打嗝烦恼的朋友最好也少喝点。

喝豆浆的禁忌1、冷或未煮透喝。饮用生的和未煮透的豆浆,会引起恶心、呕吐或腹泻等。2、不宜加拌红糖。红糖的有机物会和豆浆的蛋白质结合,生成对人体有害的变性沉淀物。3、不宜加冲鸡蛋喝。蛋清与豆浆里的胰蛋白酶结合,产生不易被人体吸收的物质,不能增加营养。4、不宜空腹喝。空腹喝豆浆,豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉,不能充分起到补益作用。

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