恶性囊性肾瘤病人的饮食宜忌

恶性囊性肾瘤病人的饮食宜忌：

一.适宜食物：

1.喝绿茶，防癌效果好。

2.食用分解致癌物--胡萝卜、豌豆、莱瓜、南瓜、豆芽、龙须菜等亚硝酸胺食物，以及蘑菇、蘑菇、菱角、薏苡仁、大麦、大豆等具有增强身体抗癌作用的食物。

二.不适食用：

1.不要偏食，也不要反复吃同样的食物。

2.避免吃发霉、熏焦的食物和不洁净的水，少吃烫盐的食物，不要喝太多。

三.食疗方：

1.枸杞甲鱼瘦肉汤：枸杞30克，甲鱼1约500克，猪瘦肉150克。先把甲鱼放在热水里游泳，排尿后杀死切开，去内脏，洗净切块，加入适量的水，和枸杞、猪瘦肉一起炖，分2分～3次服完。

2.枸杞海参瘦肉煎：枸杞15克，海参250克，猪瘦肉100克。先将海参浸泡，切洗净，然后与猪瘦肉切成片，加水煮至烂熟，调味食用，分次服用。

3.蘑菇冬虫夏草炖鸡：蘑菇20克，冬虫夏草15克，未下蛋母鸡1只约10克m克。蘑菇去蒂，去鸡毛、头脚、内脏，纳蘑菇、冬虫夏草人鸡腹，竹签缝口，加水慢火炖2小时，调味服用，可分为2～3次服完。

4.牛奶蛋清莲子糊：新鲜牛奶250ml，新鲜鸡蛋2个，石莲子50克。将石莲子磨碎，加水煮沸，将莲子粉糊状，用冰糖或砂糖调味，然后将牛奶和蛋清拌匀，煮沸后服用。每天或隔天一次。

5.内金谷姜兔肉汤：鸡内金12克，谷芽30克，姜3片，兔肉100克。加水煮汤，少量盐调味，喝汤吃肉。每天或隔天一次。

6.砂仁淮山炖猪肚：砂仁15克，淮山药50克，猪肚1个。砂仁被打破，猪肚被清洗和去除脂肪。将砂仁和淮山药纳入猪肚，加入适量水，慢火炖至猪肚烂熟，用少量盐调味，喝汤或配菜。