这两种鱼是可以逐水消肿的

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博禾医生 | 养生饮食
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关键词: #消肿

饮食是我们每个人都离不开的一个话题,生活中的食物是各种各样,非常的丰富的,一些食物食用对身体健康是有帮助的,而且搭配不同的食物是会有不同的功效的,比如说今天的这两款不错的鱼和蔬菜搭配的食物,是我们逐水消肿不可缺少的佳品。

黑鱼冬瓜汤

材料:黑鱼500克,冬瓜250克,葱花、姜片、料酒、味精、盐各适量。

做法:将黑鱼去鳞、肠杂,切块后在爆香姜片的温油中略煎,烹上料酒,加少许水焖煮20~30分钟,加冬瓜片,再煮5分钟,撒上葱花和味精即可。

功效:我们食用这款汤品是可以很好的帮助我们利湿消肿的,而且是适合肾脏疾病、水肿等病症的。黑鱼的营养价值也是非常的高的,是很多吃鱼的人首选。黑鱼疗五痔、治湿痹、面目浮肿,能够“补心养阴,澄清肾水,行水渗湿,解毒去热“,具有补脾利水、去淤生新、清热等功效,中医食疗中常用于治疗水肿、湿痹、脚气痔疮、疥癣等症。

三鲜鲫鱼汤

材料:鲜百合、鲜草菇、鲜淮山各100克,白鲫鱼1条,生姜3片。

做法:鲜百合分瓣,鲜草菇削去底部,在顶部割十字,鲜淮山去皮、切块,分别“汆水“;鲫鱼宰洗净,煎至微黄,溅入少许清水。一起下瓦煲,加清水1500毫升(约6碗量),武火滚沸后改文火煲约20分钟,下盐便可,为3~4人量。

功效:对于喜欢食用一些清淡口味的人群,这款汤一定是不能错过的,因为三鲜鲫鱼汤是非常的清润鲜美可口的。我们食用是可以很多的健脾益气、利水消肿、润肺降脂,为老少男女皆宜的春日靓汤。所谓“三鲜“,即润肺益气的鲜百合、健脾养胃的鲜草菇、养脾补肾的鲜淮山。

鱼是我们现在餐桌上不可缺少的一种菜式,而且鱼的种类是非常的得多的,不同的鱼的做法也是不一样的,上面为大家介绍的是来两种比较简单的做法了,大家是可以很好的自己进行尝试制作的,还可以很好的滋补身体。

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