渐冻人的饮食要注意什么

神经内科编辑 健康小灵通
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渐冻人又称为肌萎缩侧索硬化,饮食上要注意高蛋白、易消化的食物等。

1、能正常饮食者:以高蛋白、高营养,如鱼肉、鸡蛋、鸡肉等,富含能量的饮食为主,采用少食多餐的方式维护患者的营养及水、电解质平衡。同时注意进食清淡、稀软、易于消化的食物,防止过于油腻、生冷、黏性食品影响胃口。

2、不能正常饮食者:对于咀嚼或吞咽困难的患者应提供软食或半流食米粥、烂面条,少食多餐。避免摄入干硬、粗糙食物饼干。对于肢体或颈部无力者,可根据患者情况调整进食姿势或提供吸管、勺子等餐具,以方便患者进食。如出现吞咽困难、饮水呛咳时,不能强行进食,以免导致窒息或吸入性肺炎,家属避免催促、打扰患者进食。对于严重吞咽困难或频繁呛咳的患者,可考虑行经皮内镜胃造瘘。

注意事项:

因本病病程较长、肌肉萎缩无力,严重影响到生活、工作,也会给患者造成极大的精神压力,要避免产生过度悲观失望的情绪,采用积极乐观的态度和接受现实、配合治疗,积极延缓病情发展,有助于提高生活质量。

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