秋天孕妇食谱满足孕妈营养所需健康养生

健康解读者 编辑
博禾医生 | 妇产科
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关键词: #孕妇 #孕妇食谱

秋季孕妇食谱,以满足孕妇的营养需求,在秋季凉爽的日子里,对许多人来说,无疑是最好的季节,孕妇在秋季健康是一个很好的产后恢复季节,以下简要介绍秋季孕妇食谱,以满足孕妇的营养需求。

炖雪耳的川贝蜂蜜

原料:蜂蜜120克,湘莲子80克,川贝40克,桂圆肉10克;桔梗,干雪耳各60克。

制作方法:

1、川贝、桔梗、桂圆用水洗净;湘莲子洗净,拔掉苦心;干雪耳用清水浸泡20分钟,完全浸泡后剪根,掰成小花。

2、将川贝、桔梗、湘莲子、桂圆肉、雪耳放入炖锅中,倒入600ML开水炖1小时左右;煮沸后,温度合适时加入蜂蜜。

虾皮卷心菜馅饼

材料:面粉500克,包菜500克,虾皮30克,辣椒1克,盐3克,味精1克,葱10克,姜5克,植物油30克。

制作方法:

1、面粉中的水经发酵揉成面团;卷心菜切成细碎,加盐腌制10分钟,挤出水分;葱姜切碎;加入虾皮、胡椒粉、盐、味精、洋葱)、姜末拌匀成馅。

2、把面团包在馅饼里;平底锅加热,加入少量植物油,将捏好的馅饼放入锅中,用小火烤熟。

香糟烧鲤鱼

材料:鲤鱼750、150克猪排骨,30克香糟,10克白砂糖,35克植物油;20克姜和葱;3克盐和味精。

制作方法:

1、鲤鱼宰杀去鳞,开胃去内脏,鱼鳃,洗净切成两段;排骨切成块。

2、煎锅加热,下油烧至微沸,放鲤鱼煎至两面金黄,取出。

3、沙锅洗净,用中火加热油,放姜片、葱条、排骨爆香;然后加入炸鱼、精盐、白糖、味精、清汤(或水)100ml;比较后,将坏汁倒在鱼面上,用中火加盖30分钟,直到香味透出,原锅上桌。

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