番木鳖的食用禁忌

番木鳖马钱子含有剧毒成分番木鳖碱，严禁食用。

番木鳖作为传统中药材，其炮制品需经专业减毒处理后才能在医生指导下使用。生品番木鳖中番木鳖碱的毒性极强，0.5毫克即可引发中毒症状，主要表现为面部肌肉抽搐、颈项强直、角弓反张等神经系统兴奋症状，严重时可因呼吸肌麻痹导致死亡。该药材的临床使用需严格遵循中国药典规定的炮制标准，通过砂烫法破坏毒性成分结构。即使经过规范炮制，马钱子粉的每日用量也不得超过0.3-0.6克，且必须分次吞服。民间常见误将生品泡酒或研粉外敷的做法具有高度危险性，可能通过皮肤吸收引发全身中毒。

若出现误食情况，须立即催吐并送医洗胃，同时静脉注射戊巴比妥钠拮抗惊厥。日常存放需标注"剧毒"标识，置于儿童无法接触处。建议民众切勿自行采集或购买未经炮制的番木鳖，所有使用行为均应在中医师指导下进行，避免将毒性药材与普通食材混淆。