心脑血管病人饮食有禁忌吗

心脑血管病人饮食有禁忌，需要避免高盐食物、高脂食物、高糖食物、酒精以及某些刺激性饮品。合理的饮食管理有助于控制病情进展，降低并发症风险。

高盐食物如咸菜和加工肉制品可能引起血压升高，增加心脏负担。高脂食物包含动物内脏和油炸食品，容易导致血脂异常和动脉硬化。高糖食物例如甜点和含糖饮料会促使体重增加和血糖波动。酒精摄入过量可能引发血管收缩和心律不齐。刺激性饮品如浓茶和咖啡可能造成神经系统兴奋，影响心血管稳定。

心脑血管病人应遵循低盐低脂的饮食原则，多吃蔬菜水果和全谷物，保持适量优质蛋白摄入。定期监测血压和血脂指标，结合适度运动如散步或太极，有助于维持心血管健康。建议在医生或营养师指导下制定个性化饮食计划，避免自行调整。