萎缩性胃炎忌口哪些水果

萎缩性胃炎患者需要忌口山楂、柠檬、鲜枣、菠萝、柿子等水果，以免加重胃黏膜损伤。萎缩性胃炎可能与幽门螺杆菌感染、自身免疫等因素有关，胃黏膜腺体减少，消化功能减弱，选择合适的水果有助于减轻胃肠负担。

一、山楂

山楂含有大量有机酸和鞣酸，会刺激胃酸分泌增多，加重胃黏膜的炎症和损伤。萎缩性胃炎患者胃酸分泌可能本就异常，食用山楂易引起反酸、烧心等症状。建议选择苹果、香蕉等温和的水果。

二、柠檬

柠檬酸性较强，富含柠檬酸，直接食用或泡水会显著增加胃内酸度，腐蚀本就脆弱的胃黏膜。萎缩性胃炎患者胃黏膜防御能力下降，摄入高酸水果可能诱发疼痛。可选用木瓜、芒果等低酸度水果。

三、鲜枣

鲜枣表皮坚硬且富含膳食纤维，不易消化，可能机械性磨损胃黏膜。萎缩性胃炎患者胃肠蠕动较慢，食用此类水果易导致腹胀、消化不良。建议去皮食用或选择果泥形式的水果。

四、菠萝

菠萝含有菠萝蛋白酶，这种酶会分解蛋白质，可能对胃黏膜产生刺激作用。部分患者食用后会出现胃部不适感。萎缩性胃炎患者可优先选择西瓜、葡萄等蛋白酶含量较低的水果。

五、柿子

柿子尤其未成熟的柿子含有较多鞣酸，与胃酸结合易形成胃结石，增加胃部梗阻风险。萎缩性胃炎患者胃动力不足，结石形成概率更高。应避免食用涩味重的柿子，成熟甜柿子也需适量。

萎缩性胃炎患者的饮食应以温和、易消化为原则，水果需选择成熟度高的品种，避免过冷过热，餐后少量进食为宜。日常注意规律作息，戒烟限酒，减少腌制、油炸食物摄入。定期进行胃镜检查，监测黏膜变化，若出现腹痛加重、体重下降等症状应及时就医，在医生指导下进行药物治疗如胃复春片、摩罗丹、替普瑞酮胶囊等，并配合营养支持。