孕妇能吃螃蟹吗

孕妇一般不建议吃螃蟹，尤其是生蟹或未彻底煮熟的螃蟹。螃蟹可能携带寄生虫或细菌，食用后可能引起胃肠不适或感染，对孕妇和胎儿健康造成风险。如果孕妇特别想吃螃蟹，应选择新鲜、彻底煮熟的螃蟹，并适量食用。

螃蟹属于寒凉性食物，中医认为过多食用可能影响孕妇的脾胃功能，导致腹泻或腹痛。现代医学也指出，螃蟹中可能含有较高的重金属如汞，长期或大量摄入可能对胎儿神经系统发育产生不利影响。螃蟹的蛋白质含量较高，适量食用可以为孕妇提供优质蛋白，但过量摄入可能增加肾脏负担。螃蟹的胆固醇含量相对较高，孕妇如有高胆固醇血症或妊娠期高血压，更应谨慎食用。螃蟹还可能引发过敏反应，孕妇如有海鲜过敏史，应完全避免食用。

孕妇饮食应以安全、均衡为主，避免食用可能含有寄生虫或细菌的食物。日常饮食中可选择其他安全的优质蛋白来源，如鸡肉、鱼肉、鸡蛋、豆制品等。烹饪方式以蒸煮为主，避免油炸或烧烤。保持饮食多样化，确保摄入足够的维生素和矿物质。如有任何饮食疑问或出现不适症状，应及时咨询医生或营养师，根据个人健康状况调整饮食方案。孕期定期产检，监测母婴健康状况，确保孕期营养与安全。