孕妇后期能吃奶酪吗

孕妇后期一般可以适量吃奶酪，但需选择巴氏杀菌的硬质奶酪，避免食用未经杀菌的软质奶酪。

奶酪富含优质蛋白和钙质，有助于胎儿骨骼发育。硬质奶酪如切达奶酪、帕尔马干酪经过高温加工，李斯特菌污染风险较低，可安全食用。软质奶酪如布里奶酪、卡门培尔奶酪可能含有李斯特菌，孕期感染可能导致流产或早产。蓝纹奶酪因特殊发酵工艺也存在较高风险。再制奶酪添加剂较多，营养价值相对较低，建议优先选择天然奶酪。每日摄入量控制在30-50克为宜，避免过量摄入影响铁吸收。

孕妇选择奶酪时应注意查看产品标签，确认经过巴氏杀菌处理。搭配新鲜蔬菜水果食用可提高钙吸收率，避免与高草酸食物同食影响矿物质吸收。储存时需冷藏并在保质期内食用，出现异味或霉斑应立即丢弃。若食用后出现腹泻、发热等症状应及时就医。日常饮食应保持多样化，奶酪可作为钙质补充的辅助选择而非主要来源。