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中药熬糊了重新加水还能熬吗

发布时间:2019-07-1762586次浏览

中药在熬糊之后,由于其有效的成分,已经遭到破坏,因此再加水熬,已经无法起到治疗效果了,甚至还可能加重病情,这种情况下可以换一副药,重新再熬煮一次。在熬煮中药之前,应先将药材浸泡20-30分钟,熬煮过程中,可适当搅拌药材,避免熬糊。

用中药治疗疾病,在我国有悠久的历史,由于其副作用较少,从而受到了许多患者的欢迎。中药在熬制是很有讲究的,如果熬制中药的方法错误,很可能对药物的效果造成影响,那么,中药熬糊了重新加水还能熬吗?
  一、中药熬糊了重新加水还能熬吗
  中药如果熬糊,不能重新加水再熬,应重新换一副药再熬一次,避免影响到药效。由于熬糊的药物,其中的有效成分已经遭到了破坏,重新加水再熬,非但不能起到治疗效果,还可能耽误病情,甚至由于药性改变,使药不对症,加重病情。因此,中药在熬糊之后,不能重新加水再熬。
  二、怎么避免将中药熬糊
  在熬煮中药之前,先将药材用冷水浸泡20-30分钟,加水的时候,水量需要浸过药物表现。熬煮药物时,时间不能太长。
  一般的药物在大火煮沸之后,用小火慢熬20-30分钟即可,一些滋补类药物,熬煮的时间可适当延长,在40-60分钟左右。在熬煮时,可间隔十几分钟搅拌药材一次,防止熬糊。
  三、熬中药的正确方法
  1、浸泡药材
  将药材放入砂锅中,无需清洗,加水没过药材3-5厘米,之后浸泡40分钟左右,将药材泡透之后,才能熬煮出其中的有效成分。夏季浸泡的时间,可稍微短一些,冬季浸泡的时间可相对长一些。
  2、熬煮
  将药材浸泡好后,首先用大火将药物煮沸,之后再用小火煮20分钟左右即可。至于药物的熬煮时间,与药方的成分有关,在抓药时,医师会单独交待,只要根据医师的交待熬煮即可。一般解表药熬煮15分钟左右,滋补类药物时间久一些,需要20分钟以上。
  3、第二次熬煮
  一般一副药需要熬煮两次,在将第一次的药液滤出之后,在药材中加入适量的水,可比第一次少加一些,再熬煮一次。将两次滤出的药液混合之后,分2-3次服下。一般滋补类的药物应饭前服用,健胃类的药物宜饭后服用。

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