骨折病人可以吃鱼吗

骨折病人一般是可以吃鱼的，有助于补充优质蛋白和钙质促进骨骼修复。但存在伤口感染风险或过敏体质时需谨慎。

鱼类富含优质蛋白和钙、磷等矿物质，能促进成骨细胞增殖和骨痂形成。清蒸或炖煮的烹饪方式更利于营养吸收，建议选择三文鱼、鲈鱼等低脂品种，每周摄入2-3次，每次100-150克。鱼肉中的维生素D还可帮助钙质沉积，对骨折愈合具有积极作用。同时需注意搭配蔬菜水果保证维生素C摄入，避免与浓茶同食影响铁吸收。

开放性骨折伴伤口未愈合时，应避免食用可能引发炎症反应的深海鱼。过敏体质者需排除鲐鱼、带鱼等高组胺鱼类。肾功能不全患者要控制高嘌呤鱼类的摄入量。部分中医理论认为骨折早期不宜食用发物，但现代医学证实只要不过敏且烹饪得当，鱼类不会影响愈合进程。

骨折恢复期应保持饮食多样化，除鱼类外还可摄入牛奶、豆制品等富钙食物。建议在医生指导下制定个性化膳食方案，定期复查X线观察骨痂生长情况。若出现伤口红肿、瘙痒等异常反应，应立即停止食用并就医。