得了猩红热能吃鸡蛋吗

猩红热患者一般可以适量吃鸡蛋。鸡蛋富含优质蛋白和多种维生素，有助于补充营养，但需注意烹饪方式避免油腻刺激。

猩红热是由A组β溶血性链球菌感染引起的急性呼吸道传染病，典型症状包括发热、咽峡炎、全身弥漫性鲜红色皮疹等。疾病期间患者胃肠功能可能减弱，消化吸收能力下降，因此饮食需以清淡易消化为主。鸡蛋作为常见食材，其蛋白质结构与人体需求接近，生物利用率较高，煮蛋、蒸蛋等温和烹饪方式不会加重咽喉肿痛症状。蛋黄中的卵磷脂和维生素A有助于黏膜修复，对皮疹消退后的皮肤恢复也有一定帮助。

部分患者可能对鸡蛋过敏或伴有严重消化道症状，此时应暂停食用。急性期高热时可能出现食欲减退，强行进食鸡蛋可能导致恶心呕吐。皮疹渗出明显或合并肾炎时，需在医生指导下调整蛋白质摄入量。特殊体质人群如既往存在鸡蛋蛋白过敏史者，发病期间应严格避免接触蛋类制品。

建议选择水煮蛋、蛋羹等低油烹饪方式，避免煎炸做法。每日摄入量控制在1-2个为宜，可搭配米粥、面条等主食共同食用。若出现进食后皮疹加重或腹痛腹泻等情况，应及时停止食用并就医。疾病恢复期可逐步增加鱼肉、瘦肉等优质蛋白来源，保持饮食多样性促进康复。