夏天天气干燥炎热，人体水分容易流失，再加上环境污染、疲劳、嗜好烟酒、精神紧张焦虑等，就容易引起机体抵抗力下降，咽喉处是非常容易上火的部位，尤其是对于经常用嗓的人，如老师、导游等。咽喉上火就容易出现咽部黏膜充血、红肿、干痒、疼痛等不适。很多人认为咽喉疼痛、嗓子干痒不值一提，随便吃点药就过去了。事实上，盲目用药危害极大，稍有不慎就可能引起病情加重，所以一定要在专业医师指导下进行治疗。同时，注意加强饮食调养，适当多吃滋阴生津润喉的食物。

嗓子干痒
　　可吃雪梨冰糖饮。雪梨、冰糖各适量。雪梨洗干净，去籽，切成小块，放入炖盅，加入冰糖，盖上盖子，入锅蒸，用中火蒸15分钟左右即可。雪梨性味甘寒，和冰糖一起有生津润燥、清热化痰的作用，适用于咽喉干痒、声音嘶哑、痰稠者。
　　干咳痰少
　　可吃枇杷粳米粥来缓解。枇杷叶、冰糖各少许，粳米适量。枇杷叶洗干净、用布包好，用水煎煮，取汁，放入锅中，加入淘洗干净的粳米，熬煮至快熟时，加入冰糖再熬煮5分钟即成。枇杷叶性味苦平，有化痰止咳、和胃降逆的作用。本道膳食适用于肺燥所致干咳、咳血、痰少等病症，对于胃热引起的呕吐、呃逆也起到很好的缓解作用。

咳嗽痰多
　　可用萝卜蜂蜜饮来调理。白萝卜、生姜、大枣、蜂蜜各适量。萝卜、生姜洗净切成片，和大枣一起放锅中，加水适量，煮沸半小时，取汁，加入蜂蜜，再次熬煮至沸即可。萝卜性凉味辛甘，可以起到除热生津、凉血止血、顺气化痰之功效，蜂蜜性味甘平，可以起到补中益气、润肺止咳之功效。这道膳食适用于老年体弱、痰多者。
　　咽喉肿痛
　　可用鸭蛋薄荷饮。鸭蛋、新鲜薄荷各适量，食盐、味精少许。锅中加水煮沸，打入鸭蛋，加入洗干净的薄荷，加食盐、味精调味，再熬煮片刻即可。鸭蛋性味凉咸，可以起到滋阴清肺、除热泻火之功效。薄荷性味凉。辛、甘，可以起到发汗除热、清心明目之功效。本道膳食可以有效缓解咽喉干燥、肿痛、充血等病症。

声音嘶哑
　　可通过服食胖大海冰糖饮来调节。胖大海少许，冰糖适量。胖大海洗干净，放入杯中，加入冰糖，倒入沸水，盖上盖子，焖泡半小时即可。胖大海性味寒、甘，可以起到除热润肺、利咽解毒、润肠通便的效果，冰糖润肺效果较好。这道茶饮适合咽喉上火所致声音嘶哑、咽干疼痛者饮用，对于扁桃体发炎、牙龈肿痛者也可起到一定的缓解作用。但是对于体质虚寒者，应慎用。

中医理论认为，咽喉是人体静脉走行的重要枢纽，很多通达头部的经脉都要路过此处，正所谓俗话说：“咽喉之道”。所以，对于人体来说，咽喉就像一道屏障，可以阻挡疾病往上蔓延。如果咽喉屏障被破坏，就容易引起应激性损伤或炎症，出现急性气管炎、肺炎等病症。所以护好咽喉对于日常保健来说是非常较重要的，朋友们一定要引起重视，有咽喉不适一定要及时治疗，注意调理。