陈皮泡水的功效与作用有哪些

陈皮泡水具有理气健脾、燥湿化痰、促进消化等功效，适合食欲不振、脘腹胀满、咳嗽痰多等人群饮用。

1、理气健脾

陈皮性温味苦辛，归脾经和肺经，其挥发油成分能刺激胃肠蠕动，缓解脾胃气滞引起的脘腹胀满、嗳气恶心等症状。对于饮食积滞或情绪压力导致的消化不良，饮用陈皮水有助于恢复脾胃运化功能。

2、燥湿化痰

陈皮中的橙皮苷等成分具有祛痰作用，能稀释呼吸道分泌物，改善湿痰壅肺引起的咳嗽痰多、胸闷气促。慢性支气管炎患者适量饮用可辅助排痰，但需注意痰黄黏稠者应配合清热药物治疗。

3、促进消化

陈皮所含的柠檬烯等成分能增加消化液分泌，加速脂肪分解，对进食油腻食物后的饱胀感有明显缓解作用。建议饭后半小时饮用陈皮水，避免空腹使用刺激胃黏膜。

4、调节血压

陈皮中的黄酮类物质有轻微扩张血管作用，高血压患者长期适量饮用可能辅助稳定血压，但不能替代降压药物。低血压人群应谨慎使用，避免加重头晕症状。

5、抗菌消炎

陈皮提取物对金黄色葡萄球菌等常见致病菌有抑制作用，用陈皮水漱口可减轻口腔炎症。皮肤轻微烫伤时可用冷却的陈皮水外敷，但开放性伤口禁用。

日常饮用陈皮水建议每次使用3-5克干陈皮，沸水冲泡10分钟后饮用，每日不超过800毫升。体质偏热者可与菊花配伍，胃寒者可加生姜同泡。储存陈皮需密封避光，霉变陈皮含黄曲霉素禁止使用。孕妇、胃溃疡急性期患者及对柑橘类过敏者应避免饮用，服用西药者需间隔2小时以上，避免影响药物吸收。若饮用后出现腹痛、皮疹等不适，应立即停用并就医。