鼠麹草吃了有什么效果

鼠麴草适量食用具有清热解毒、化痰止咳、祛风除湿、辅助降血压、润肠通便等效果。鼠麴草是一种药食同源的植物，含有黄酮类化合物、挥发油、矿物质等成分，但需注意脾胃虚寒者慎用。

一、清热解毒

鼠麴草性平味甘，能清除体内热毒，适用于风热感冒或温热病初期引起的咽喉肿痛、口干舌燥等症状。其含有的黄酮类成分具有抗炎作用，有助于减轻机体炎症反应。日常可配伍金银花或菊花煎汤饮用，增强清热效果。

二、化痰止咳

鼠麴草能稀释呼吸道痰液，促进痰液排出，对慢性支气管炎、咳嗽变异性哮喘等疾病引起的咳嗽痰多有缓解作用。其中挥发油成分可舒缓支气管平滑肌痉挛。建议与杏仁、桔梗等同用，加强宣肺化痰功效。

三、祛风除湿

鼠麴草能祛除关节风湿，改善风湿性关节炎、类风湿关节炎等疾病导致的关节肿痛、活动受限。其活性成分可抑制炎症介质释放。外用时可捣碎敷于患处，内服常与羌活、防风等祛风湿药配伍。

四、辅助降血压

鼠麴草中的钾元素及黄酮苷类物质有助于扩张血管，调节钠钾平衡，对原发性高血压患者具有辅助调节作用。长期适量食用可能帮助维持血压稳定，但不可替代降压药物。

五、润肠通便

鼠麴草富含膳食纤维，能吸收肠道水分增加粪便体积，刺激肠蠕动，缓解功能性便秘。适合老年性便秘或饮食过于精细人群，可搭配火麻仁或郁李仁同用以增强润下功效。

鼠麴草可作为春季野菜适量食用，常见做法有焯水凉拌或制作青团。但需注意采摘环境无污染，避免误食相似有毒植物。体质虚寒者过量食用可能导致腹泻，孕妇及过敏体质者慎用。若需用于疾病治疗，应咨询中医师进行辨证配伍，不可自行长期大量服用。