红枣甘草泡水的功效

红枣甘草泡水具有补气养血、调和药性、缓解疲劳等功效，适合气血不足、脾胃虚弱等人群饮用。

1、补气养血

红枣富含铁元素和环磷酸腺苷，能促进血红蛋白合成，改善面色苍白、头晕乏力等贫血症状。甘草中的甘草酸可增强红枣的补血作用，两者配伍常用于产后血虚或月经量少的调理。

2、调和药性

甘草具有缓急止痛、解毒和中的特性，能中和红枣的滋腻之性，使药效更温和持久。这种配伍在中医方剂中常见，如桂枝汤中就用甘草调和诸药。

3、缓解疲劳

红枣中的多糖和甘草中的三萜类化合物共同作用，能提高线粒体功能，改善能量代谢，对长期脑力劳动或体力透支导致的倦怠感有缓解作用。

4、保护胃肠

甘草提取物可增加胃黏膜血流量，抑制胃酸分泌，红枣中的膳食纤维能促进肠道蠕动。两者合用对慢性胃炎、功能性消化不良等症状有辅助改善效果。

5、调节免疫

红枣多糖和甘草酸苷能刺激巨噬细胞活性，调节Th1/Th2细胞平衡，适量饮用可增强呼吸道黏膜防御能力，但自身免疫性疾病患者应慎用。

建议选用无硫熏制的干红枣和去皮甘草片，每次红枣3-5颗配甘草2-3克，沸水冲泡10分钟后饮用，每日1-2次为宜。阴虚火旺者可能出现口干咽痛等不适，糖尿病患者需控制饮用频率，孕妇及长期服药者使用前应咨询中医师。饮用期间避免进食萝卜、浓茶等解药食物，如出现水肿、血压升高需立即停用。