榴莲壳煲鸡汤有什么功效与作用

榴莲壳煲鸡汤具有补充营养、清热降火、补血益气的功效与作用，但需适量食用，以免造成营养过剩，给身体带来损伤。

1.补充营养：榴莲壳煲鸡汤含有大量的蛋白质和氨基酸，能够补充身体所需要的营养成分。

2.清热降火：榴莲有助于败火，对于体虚人群或者愈合伤口有一定的帮助。除此之外，煲鸡汤时加入适量榴莲皮，有助于清热。

3.补血益气：榴莲中的营养元素可以促进红细胞的生成，提高血红蛋白水平。榴莲壳炖鸡有补血益气的功效，治疗脸色苍白、头晕头痛、身体疲乏等症状，且能够快速恢复气血。

除了以上的功效与作用，还有提高免疫力、缓解痛经、补气养血等。需注意榴莲壳煲鸡汤不能和酒一起食用。在蒸煮食材时，需注意鸡肉要焯水，以免导致汤浑浊油腻，导致消化不良。

如果食用后身体出现明显不适，应前往正规医院，在医生帮助下通过检查明确病情，然后再进行治疗。