孕妇后期能吃扒皮鱼吗

孕妇后期一般可以适量吃扒皮鱼，但需确保鱼肉新鲜且充分煮熟。

扒皮鱼富含优质蛋白、不饱和脂肪酸及钙、磷等矿物质，有助于胎儿神经系统发育和孕妇骨骼健康。其低脂特性可减少妊娠期代谢负担，烹饪时建议清蒸或炖煮以保留营养。新鲜扒皮鱼需彻底清除内脏并加热至中心温度超过70摄氏度，避免寄生虫风险。对海产品过敏或患有妊娠期肝内胆汁淤积症的孕妇应谨慎食用，若出现皮肤瘙痒、腹泻等不适需立即停食。每周食用量控制在200-300克，避免与高汞鱼类混食。

孕期饮食需注重多样化，除鱼类外还应搭配瘦肉、鸡蛋、豆制品等优质蛋白来源，每日摄入300-500克新鲜蔬菜和200-350克水果。避免生冷、腌制及含酒精食品，保持适量饮水与适度运动。定期产检时可将饮食记录提供给医生评估，出现异常症状如腹痛、皮疹等应及时就医。注意监测体重增长，整个孕晚期推荐增重5-6公斤为宜。