积食：炒麦芽、炒山楂减轻肠胃负担

积食患者可以适量食用炒麦芽和炒山楂帮助减轻胃肠负担。积食多因饮食过量或消化功能减弱导致食物滞留胃肠，炒麦芽和炒山楂均具有消食化积作用，但需注意体质差异与食用禁忌。

炒麦芽由大麦发芽后炒制而成，富含淀粉酶、蛋白酶等消化酶类物质，能促进米面类主食的分解吸收。其性味甘平，适合脾胃虚弱型积食，表现为饭后腹胀、食欲减退。炒山楂经炒制后酸性减弱，含有机酸和脂肪酶，可加速肉类及油腻食物的消化，适合肉食积滞引起的脘腹胀满、嗳气酸腐。两者合用能协同缓解混合型积食，建议将炒麦芽10克与炒山楂6克煎水代茶饮，每日1-2次，连续饮用不宜超过3天。阴虚内热者可能出现口干舌燥，需配伍麦冬等滋阴药材。

积食伴随持续呕吐、发热或便血时，可能已发展为急性胃肠炎或肠梗阻，此时须停用食疗并就医。儿童积食家长可配合顺时针按摩腹部，从右下腹开始经脐周至左下腹，每次5-10分钟。长期反复积食者应排查慢性胃炎、胃下垂等器质性疾病，避免依赖消食药材延误治疗。日常饮食宜定时定量，每餐七分饱，饭后散步15分钟有助于胃肠蠕动。