千里香的常见用法有哪些

千里香通常作为调味香料使用，也可入药或用于香薰。常见用法主要有烹饪调味、中药配伍、精油提取、驱虫防蛀、香包制作等。

1、烹饪调味

千里香干燥叶片磨粉后可作为肉类腌料，特别适合搭配羊肉、牛肉等腥膻味较重的食材。在东南亚菜肴中常与咖喱粉、椰浆混合使用，能中和油腻感。新鲜叶片可切碎加入汤品或凉拌菜，但需控制用量避免苦味过重。

2、中药配伍

千里香全草可入药，常与木香、砂仁等配伍治疗胃肠胀气。其挥发油成分对金黄色葡萄球菌有抑制作用，在中药方剂中多用于消化系统疾病。使用前需经专业医师辨证，孕妇及阴虚火旺者慎用。

3、精油提取

通过水蒸气蒸馏法可从千里香叶片提取精油，主要成分为甲基黑椒酚。该精油稀释后可用于按摩缓解肌肉酸痛，或加入扩香器改善呼吸道不适。直接接触皮肤可能引起过敏，需用基础油按1：10比例稀释。

4、驱虫防蛀

将干燥千里香枝叶装入纱布袋，置于衣柜或米缸可驱赶衣蛾、米象等害虫。其含有的萜烯类物质能干扰昆虫神经系统，比化学防蛀剂更安全，但需每月更换以保持效果。潮湿环境应配合干燥剂使用。

5、香包制作

混合千里香、艾叶、薰衣草等草本植物可制成安神香包，放置于枕头旁有助于改善睡眠。选择棉麻透气面料缝制，每周晾晒一次避免霉变。对花粉过敏者应避免使用含花蕾的配方。

使用千里香时需注意个体差异，初次尝试应小剂量测试。烹饪时建议每次添加不超过3克干品，药用须严格遵循医嘱。保存时应置于阴凉干燥处，密封防潮。出现皮疹、头晕等不适症状应立即停用，必要时就医处理。日常可搭配陈皮、山楂等消食化积的食材，增强其健胃功效。