山黄皮的药用价值
山黄皮具有清热利湿、祛风活络、行气止痛、健胃消食、止咳化痰等药用价值，其药用部位主要为根、叶、果实，可用于辅助治疗感冒发热、风湿痹痛、胃脘胀满、咳嗽痰多等不适症状。
一、食物
1、山黄皮果
山黄皮果实味辛微苦，性温，归肺胃经，有助于健胃消食与行气止痛。对于饮食积滞引起的脘腹胀满、食欲不振，适量食用可促进消化液分泌。其果肉含有挥发油与有机酸，能温和刺激胃肠蠕动，缓解食积气滞。食用时建议选择成熟果实，避免空腹大量摄入，以免刺激胃黏膜。
2、山黄皮叶
山黄皮叶具有祛风活络与清热利湿的功效，适用于风湿热痹引起的关节红肿疼痛。叶片中含黄酮类成分，能辅助抑制炎症反应。民间常以鲜叶煎水熏洗患处，或晒干后泡茶饮用。使用前需清洗干净，湿热体质人群可酌情使用，但虚寒者不宜长期服用。
3、山黄皮根
山黄皮根可止咳化痰与行气止痛，对肺气不宣导致的咳嗽痰多有一定缓解作用。根部含有生物碱类物质，能舒张支气管平滑肌。多用于煎剂内服，常见于风湿性咳嗽的辅助调理。根皮需经炮制减毒，自行采摘须辨明品种，避免误食引发不良反应。
4、山黄皮蜜渍
蜜渍山黄皮结合蜂蜜的润肺功效，能增强止咳化痰作用，适用于燥咳少痰。制作时需去除果核，蜂蜜可缓和山黄皮的辛散之性。对于慢性咽炎引起的咽喉干痒，少量含服可润泽喉部。糖尿病患者慎用，体质偏热者需控制用量。
5、山黄皮果干
晒干的山黄皮果实辛散之力稍缓，更长于消食化积。其干燥过程浓缩了有机酸成分，对油腻食滞更为适宜。可作为佐餐小食，或煮水代茶饮。储藏需防潮防蛀，胃肠虚弱者应减少食用频率。
二、药物
1、山黄皮颗粒
山黄皮颗粒以果实提取物为主要成分，适用于食积不化引起的脘腹痞满。该制剂通过促进胃蛋白酶活性改善消化功能，对于暴饮暴食后出现的嗳气腐臭有化解作用。服用时遵医嘱用温水冲服，不宜与辛辣食物同食。外感发热者慎用，过敏体质需先行测试。
2、复方山黄皮口服液
复方山黄皮口服液多配伍其他理气药材，用于气滞胃痛伴恶心反酸。其液体制剂吸收较快，能舒缓胃肠痉挛性疼痛。成分中的挥发油有助于排出肠道积气。服用期间忌食生冷，胃溃疡患者应咨询医师。
3、山黄皮止咳糖浆
山黄皮止咳糖浆针对风邪犯肺引起的咳嗽声重，通过宣肺降气减轻气道刺激。糖浆剂型能覆盖咽喉黏膜，缓解局部干痒感。痰多黏稠者需配合祛痰药物，儿童用量应严格按体重计算。
4、山黄皮风湿贴
山黄皮风湿贴利用透皮吸收原理，将祛风活络成分直达患处。适用于寒湿痹阻所致的关节冷痛，贴敷后局部温热感可促进血液循环。皮肤破损处禁用，过敏者可能出现红疹需立即停用。
5、山黄皮健胃胶囊
山黄皮健胃胶囊通过封装工艺保留挥发性成分，专用于脾胃湿阻导致的纳呆腹胀。胶囊壳可避免药物对食管刺激，建议餐后服用以增强健胃效果。长期使用需监测肝肾功能，孕妇及哺乳期妇女禁止服用。
使用山黄皮及其制剂时需注意体质辨证，湿热内盛者适宜，阳虚畏寒者慎用。新鲜果实含较多挥发油，直接食用可能刺激口腔黏膜，建议加工后使用。日常饮食中可搭配陈皮、山楂等协同健胃，但不宜与寒凉食物同服。风湿患者配合艾叶煎水泡脚可增强祛风效果。若症状持续或加重，应及时就医进行系统诊治，避免延误病情。保持适度运动与规律作息，有助于药物发挥最佳效果。
