赤葛的最佳搭配是什么

赤葛通常可与枸杞、红枣、黄芪、当归、甘草等药材搭配使用，也可与乌鸡、排骨等食材炖汤。赤葛具有活血通络、祛风除湿等功效，搭配不同药材或食材可增强特定效果，但需在中医师指导下使用。

一、药材搭配

赤葛与枸杞配伍可补肝肾、益精血，适合肝肾不足引起的腰膝酸软。红枣能补中益气，与赤葛同用可缓解气血两虚导致的乏力。黄芪补气升阳，搭配赤葛可改善气虚血瘀型关节疼痛。当归活血补血，联合赤葛对血虚血瘀证候更佳。甘草调和诸药，能降低赤葛的燥烈之性。

二、食材搭配

赤葛乌鸡汤适合产后血虚或术后体弱者，可促进气血恢复。赤葛排骨汤有助于改善风湿痹痛，适合中老年人日常调理。与瘦肉炖煮能缓解筋骨劳损，适合体力劳动者。搭配鱼类可增强祛湿效果，对水肿症状有益。与豆类同煮能中和寒性，适合脾胃虚弱者。

使用赤葛时需注意体质辨证，阴虚火旺者慎用。避免与辛辣刺激食物同食，服药期间忌生冷。建议每周食用不超过3次，长期使用需定期评估体质变化。出现口干、便秘等不适时应停用，孕妇及经期女性禁用。储存时需防潮避光，霉变药材禁止使用。