预产期能吃蛏子吗

预产期一般可以适量吃蛏子，但需确保食材新鲜且充分煮熟。蛏子富含优质蛋白和矿物质，有助于补充孕期营养需求。

蛏子含有丰富的锌、铁等微量元素，对胎儿神经系统发育和孕妇造血功能有积极作用。其低脂肪高蛋白的特性适合孕期控制体重的需求，但需注意部分人群可能对贝类过敏。烹饪时应彻底加热至壳张开后继续煮制一段时间，避免食用未熟透的蛏子。建议选择正规渠道购买活体蛏子，烹饪前用盐水浸泡促进吐沙。既往有海鲜过敏史或妊娠期胆汁淤积症的孕妇应谨慎食用。

孕期饮食需注意膳食均衡，除适量食用海鲜外，建议搭配新鲜蔬菜水果补充维生素，每日保证300-500毫升奶制品摄入。避免同时大量进食寒凉性食物如西瓜、苦瓜等，烹饪方式以清蒸、白灼为主，减少油盐用量。出现皮肤瘙痒、腹泻等不适症状应立即停食并就医，定期产检时可与医生沟通饮食结构调整方案。