胃酸的ph值是多少

胃酸的pH值通常为1-3，属于强酸性环境，主要由胃壁细胞分泌的盐酸构成。

胃酸pH值的动态变化与进食、疾病等因素相关。空腹状态下胃液pH值多维持在1.5-2.0之间，进食后因食物缓冲作用可暂时升至3-5。胃黏膜通过分泌黏液和碳酸氢盐形成保护屏障，防止胃酸侵蚀。当胃酸分泌异常时可能出现病理变化，如胃溃疡患者胃酸pH可能低于1，而萎缩性胃炎患者因壁细胞减少可能导致pH值超过3.5。胃蛋白酶原在pH低于4时被激活为胃蛋白酶，参与蛋白质消化。长期使用质子泵抑制剂可使胃内pH值升至4以上，影响铁、钙等营养素的吸收。幽门螺杆菌感染会改变胃黏膜局部酸碱环境，其分泌的尿素酶可将尿素分解为氨，中和周围胃酸形成中性微环境。

日常可通过规律饮食、避免过度摄入刺激性食物维持胃酸平衡，若出现反酸、烧心等症状或需长期用药，建议进行胃功能检测评估pH值。