吃鱼身上起红疙瘩怎么回事

吃鱼后身上起红疙瘩可能与食物过敏、组胺中毒、接触性皮炎、荨麻疹或鱼类寄生虫感染有关。建议立即停止食用并观察症状变化，必要时就医检查。

1、食物过敏

鱼类蛋白可能引发IgE介导的过敏反应，表现为皮肤红斑、丘疹伴瘙痒。常见于鳕鱼、金枪鱼等高蛋白鱼种。需进行血清特异性IgE检测确诊，急性期可遵医嘱使用氯雷他定片、盐酸西替利嗪滴剂或地塞米松注射液控制症状。

2、组胺中毒

腐败鱼类产生的组胺会导致毛细血管扩张，出现类似过敏的皮肤反应。多伴有头痛、腹泻等症状。可通过检测鱼肉组胺含量确诊，治疗需使用马来酸氯苯那敏片联合蒙脱石散。

3、接触性皮炎

鱼鳞、黏液中的过敏原接触皮肤后引发局部炎症反应，表现为边界清晰的红斑。可用生理盐水冲洗后涂抹丁酸氢化可的松乳膏，严重时口服依巴斯汀片。

4、荨麻疹

鱼类作为常见过敏原可诱发Ⅰ型超敏反应，出现风团样皮损。需检测过敏原特异性IgE，急性发作期使用炉甘石洗剂外涂，配合苯海拉明注射液肌注。

5、寄生虫感染

异尖线虫等鱼类寄生虫可能引发皮肤变态反应。需通过胃镜或血清学检查确诊，治疗需阿苯达唑片联合泼尼松片。

出现食鱼后皮肤反应应记录具体鱼种和加工方式，避免再次接触。日常可选择低敏鱼类如三文鱼，烹饪时彻底加热至中心温度超过60℃。过敏体质者建议备好盐酸肾上腺素自动注射笔，定期进行过敏原筛查。保持皮肤清洁干燥，穿着宽松棉质衣物减少摩擦刺激。