黄仔的好处与功效

黄仔一般是指黄精，具有补气养阴、健脾润肺等功效，适量食用有助于改善脾胃虚弱、肺虚咳嗽等症状。

一、补气养阴

黄精味甘性平，归脾肺肾经，能补益脾肺之气，兼能滋阴。适用于气阴两虚导致的疲乏无力、口干舌燥等症状。现代研究表明，黄精多糖成分有助于调节免疫功能。可遵医嘱使用黄精颗粒、黄精胶囊等中成药。

二、健脾益胃

黄精能增强脾胃运化功能，改善食欲不振、消化不良等症状。其含有的甾体皂苷类成分可促进消化液分泌。脾胃虚弱者可搭配山药、茯苓等食材炖汤食用。

三、润肺止咳

黄精通过滋养肺阴缓解干咳少痰、咽喉干燥等肺燥症状。研究显示其提取物具有镇咳祛痰作用。肺虚久咳者可配合川贝母、雪梨等制作药膳。

四、抗氧化

黄精中的黄酮类化合物能清除自由基，延缓细胞氧化损伤。动物实验表明其可提高超氧化物歧化酶活性，适合中老年人日常保健使用。

五、调节血糖

黄精多糖可能通过改善胰岛素抵抗辅助调控血糖水平。糖尿病患者可在医生指导下使用黄精丸，但不可替代降糖药物。

黄精作为药食同源食材，建议每日食用量不超过15克干品。阴虚火旺者慎用，服用期间忌食辛辣油腻。使用黄精制剂需经中医辨证，避免与藜芦同用。日常可搭配枸杞、红枣等食材煲汤，或遵医嘱选择黄精口服液等剂型。