芰蒂的常见用法有哪些

芰蒂是菱角的果柄部分，常见用法包括入药、泡茶、煮汤以及外用敷贴等。

1、入药

芰蒂可晒干后作为中药材使用，具有收敛止血功效，常用于治疗胃肠出血、便血等症状。传统中医会将芰蒂与地榆炭、白及等药材配伍，制成汤剂或散剂。需注意药用需经专业医师辨证，不可自行配伍。

2、泡茶

新鲜或干燥的芰蒂可切片后沸水冲泡代茶饮，其含有的单宁酸成分有助于缓解轻度腹泻。建议每次取3-5克，搭配陈皮或山楂增强消食效果。脾胃虚寒者不宜长期饮用。

3、煮汤

岭南地区常将新鲜芰蒂与猪骨、薏仁同炖，制成清热利湿的药膳汤。烹饪前需去除表面绒毛，文火慢炖2小时以上使有效成分析出。适合夏季湿热天气食用，每周不超过3次。

4、外敷

鲜芰蒂捣烂后敷于患处，可辅助治疗轻度皮肤溃疡或烫伤。使用时需清洁创面，敷贴时间控制在20分钟内，避免接触眼睛等黏膜部位。皮肤敏感者应先做小范围测试。

5、染色

芰蒂含有天然色素，可提取作为织物或食品染色剂。需经煮沸提取色素成分，配合明矾等媒染剂使用。该用法目前多限于民间传统工艺。

使用芰蒂时需确保原料新鲜无霉变，药用需严格遵医嘱。日常食用建议控制频次，避免过量摄入单宁酸影响铁吸收。储存时应置于通风干燥处，防止受潮变质。若出现腹痛、皮疹等不适反应应立即停用并就医。