风寒草的好处与功效

风寒草一般是指紫苏叶，具有解表散寒、行气和胃、理气安胎等功效，主要用于风寒感冒、咳嗽呕恶、妊娠呕吐等症。紫苏叶的好处主要有缓解风寒感冒症状、改善胃肠功能、辅助安胎、抗氧化、抑菌消炎等。

1、缓解风寒感冒症状

紫苏叶性温味辛，归肺经，能发散风寒。风寒感冒初期出现恶寒发热、头痛鼻塞时，可用紫苏叶煎水代茶饮或配伍生姜、葱白等食材。其挥发油成分紫苏醛能刺激汗腺分泌，帮助发汗解表。风寒感冒颗粒、感冒清热颗粒等中成药均含有紫苏叶成分。

2、改善胃肠功能

紫苏叶所含的紫苏酮能促进胃肠蠕动，缓解气滞引起的脘腹胀满。对于进食生冷导致的腹痛腹泻，可用紫苏叶煮水饮用。紫苏叶还能抑制胃酸分泌，常与黄连配伍治疗胃热呕吐。香砂养胃丸、保和丸等药物均利用其行气和胃功效。

3、辅助安胎

紫苏叶具有理气安胎作用，妊娠期出现胎动不安时，可在医生指导下适量使用。其活性成分能抑制子宫平滑肌过度收缩，常与砂仁、白术等配伍。但孕妇需注意，紫苏叶性温，阴虚内热者慎用，使用前应咨询中医师。

4、抗氧化

紫苏叶富含迷迭香酸、木犀草素等多酚类物质，能清除自由基，减轻氧化应激损伤。实验表明其提取物对DPPH自由基清除率较高，长期适量饮用紫苏叶茶有助于延缓衰老。新鲜紫苏叶中维生素C含量可达蔬菜平均水平。

5、抑菌消炎

紫苏叶挥发油对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等常见致病菌有抑制作用。民间常用紫苏叶捣碎外敷治疗蚊虫叮咬或轻微皮肤炎症。紫苏叶煎剂漱口可缓解牙龈肿痛，其抗炎机制与抑制前列腺素合成有关。

使用紫苏叶时需注意体质辨证，风寒感冒宜用鲜品，胃肠不适可用干品。阴虚火旺者不宜长期大量服用，过敏体质者首次使用应小剂量测试。紫苏叶不宜与降血压药物同用，慢性病患者使用前应咨询医生。日常可制作紫苏姜茶、紫苏粥等药膳，建议每次用量控制在新鲜叶片10克或干品5克以内，每周食用不超过3次。