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得了高血压不能吃什么东西呢

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高血压患者需限制高盐、高脂、高糖食物及酒精摄入,主要包括腌制食品、动物内脏、甜点、含糖饮料及烈性酒等。日常饮食应以低钠、高钾、高膳食纤维为主,有助于控制血压。

一、高盐食物

腌制食品如咸菜、腊肉、火腿等含钠量高,过量摄入会导致水钠潴留,增加血容量。加工食品如罐头、速食面也含隐蔽盐分,建议选择新鲜食材,每日盐摄入量不超过5克。

二、高脂食物

动物内脏、肥肉、油炸食品富含饱和脂肪酸,可能加重动脉硬化。反式脂肪酸存在于人造奶油、糕点中,会升高低密度脂蛋白胆固醇,烹饪宜用橄榄油等不饱和脂肪酸。

三、高糖食物

甜点、含糖饮料中的精制糖会促进胰岛素抵抗,间接影响血压。蜂蜜、糖浆等天然糖分也需控制,水果每日摄入200-350克为宜,避免榨汁后去纤维饮用。

四、酒精饮品

烈性酒会刺激交感神经兴奋,导致血管收缩。啤酒虽酒精含量低但热量高,长期饮用可能引发肥胖。男性每日酒精摄入不超过25克,女性不超过15克。

五、刺激性食物

浓茶、咖啡因饮料可能短暂升高血压,胃肠型高血压患者需限制辣椒、咖喱等辛辣调料。部分人群对味精敏感,外出就餐可要求少放调味品。

高血压患者日常需保持均衡饮食,增加全谷物、绿叶蔬菜、低脂乳制品摄入,适量食用深海鱼类补充欧米伽3脂肪酸。建议采用DASH饮食模式,每周进行150分钟中等强度有氧运动,如快走、游泳。定期监测血压并记录饮食日志,避免情绪激动和熬夜。若合并糖尿病或肾病,需在营养师指导下调整蛋白质及钾的摄入量。出现头晕、心悸等症状时应及时就医调整用药方案。

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