乙肝患者吃什么食物比较好
乙肝患者可以适量吃鸡蛋、鱼肉、西蓝花、燕麦、苹果等食物，有助于补充营养、减轻肝脏负担。建议避免高脂、高糖、辛辣刺激食物，并严格禁酒。
一、食物
1、鸡蛋
鸡蛋富含优质蛋白和卵磷脂，能帮助肝细胞修复。乙肝患者每日可食用1-2个水煮蛋或蒸蛋，避免油炸做法。蛋白消化吸收率高，适合肝功能受损者补充营养。
2、鱼肉
三文鱼、鳕鱼等深海鱼含Omega-3脂肪酸，具有抗炎作用。清蒸或煮汤可保留营养，每周建议食用2-3次，每次100-150克。避免生食或腌制鱼类。
3、西蓝花
西蓝花中的硫化物可促进肝脏解毒酶活性。焯水凉拌或清炒能减少营养流失，每日建议摄入200克左右。十字花科蔬菜还包含芥子油苷，有助于抗氧化。
4、燕麦
燕麦的β-葡聚糖可调节免疫功能，膳食纤维能改善脂质代谢。建议选择原片燕麦煮粥，每日30-50克。避免即食燕麦中添加糖分过高的产品。
5、苹果
苹果果胶能与胆汁酸结合降低胆固醇，多酚类物质减轻氧化应激。带皮食用效果更佳，每日1-2个中等大小苹果为宜。慢性肝炎患者可榨汁饮用。
二、药物
1、恩替卡韦片
用于乙肝病毒复制活跃的成人患者，需空腹服用。可能引起头痛、疲劳等不良反应，用药期间需定期监测肝功能。
2、富马酸替诺福韦二吡呋酯片
适用于代偿性肝病成年患者，具有强效抗病毒作用。肾功能不全者需调整剂量，长期使用可能影响骨密度。
3、甘草酸二铵肠溶胶囊
可改善肝脏炎症，降低转氨酶水平。部分患者可能出现伪醛固酮症，需监测血压和血钾。
4、水飞蓟宾胶囊
从水飞蓟提取的保肝药物，能稳定肝细胞膜。适合轻度肝损伤患者，需连续服用3个月以上。
5、双环醇片
用于慢性肝炎伴转氨酶升高，具有抗炎保肝作用。服药期间应戒酒，避免与中枢抑制剂合用。
乙肝患者日常饮食需注意烹饪方式以蒸煮炖为主，控制每日盐分摄入不超过5克。可适当增加进餐次数至4-5次/天，单次进食量不宜过多。保持规律作息，避免熬夜和过度劳累。建议每3-6个月复查肝功能、乙肝病毒DNA等指标，出现食欲减退、皮肤黄染等症状应及时就医。适当进行散步、太极拳等低强度运动，每周累计150分钟以上。
