吃桑根有什么好处
吃桑根有助于清热凉血、祛风除湿、利水消肿、润肺止咳、平肝降压。
一、清热凉血
桑根性寒，归心、肝经，具有清热凉血的功效。对于血热引起的多种症状，如鼻出血、牙龈出血、皮肤出现红斑或自觉身体烦热，适量食用桑根有助于清除血分热邪，使血液运行恢复正常。这主要适用于因环境燥热、过食辛辣或情绪激动等因素导致体内生热的情况。日常可将桑根煎煮后代茶饮用。
二、祛风除湿
桑根具有祛风除湿的作用，对于风湿痹痛、关节肿胀疼痛、屈伸不利等症状有一定缓解效果。这种情况多与长期居住环境潮湿、涉水淋雨或自身气血运行不畅，导致风寒湿邪侵袭经络关节有关。除了使用桑根，此类情况常需结合其他祛风湿药物进行综合调理，并注意关节部位的保暖。
三、利水消肿
桑根能通利水道，促进体内多余水液的排出，从而有助于消除水肿。适用于水湿停聚导致的面部浮肿、眼睑浮肿或下肢水肿，常伴有小便量少。水肿的形成可能与肾功能暂时性波动、心脏负荷增加或钠盐摄入过多有关。利用桑根的这一特性时，应注意查明水肿的根本原因，不可单纯依赖食疗。
四、润肺止咳
桑根入肺经，能滋养肺阴、清除肺热，从而起到润肺止咳的效果。对于因肺燥或肺热引起的干咳少痰、痰黏难咯、咽喉干痒或声音嘶哑有辅助改善作用。秋燥季节或长期处于干燥环境，以及因吸烟等因素耗伤肺津时，容易出现此类症状。可将桑根与梨、百合等食材一同炖煮，增强润肺之效。
五、平肝降压
桑根有助于平抑上亢的肝阳，对肝阳上亢引起的头晕、头痛、目眩、耳鸣、烦躁易怒等症状有缓和作用。现代研究也提示其对维持血压平稳有潜在益处。肝阳上亢多与长期精神紧张、情绪波动或肝肾阴液不足，无法制约阳气有关。有相关症状者应在医生指导下进行规范治疗，桑根可作为辅助调理的参考。
桑根作为药食同源的食材，其益处需在辨证的基础上合理利用。日常食用应适量，可煎汤或煮粥。因其性偏寒凉，脾胃虚寒、经常腹泻或体质虚弱者应谨慎食用。若身体出现明显不适或患有慢性疾病，在使用桑根进行调理前，建议咨询中医师或营养师的专业意见，确保其与个人体质及整体治疗方案相契合，避免盲目食用。
