火媒草怎么食用最好
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火媒草一般是指火炭母，其嫩茎叶可焯水后凉拌或煮汤，干燥全草可煎水代茶饮。
火炭母为蓼科植物火炭母草的干燥全草或鲜品，具有清热利湿、凉血解毒的功效。嫩茎叶含有较多草酸，需沸水焯烫1-2分钟去除涩味，可搭配蒜末、酱油凉拌。干燥全草取10-15克加500毫升清水煮沸后转小火煎煮15分钟，滤渣取汁饮用可缓解湿热腹泻。鲜品捣碎外敷患处有助于缓解轻度皮肤瘙痒，但破损皮肤禁用。脾胃虚寒者慎用，孕妇禁用。
建议在中医师指导下根据体质调整用法用量，避免长期连续服用超过7天。采集野生火炭母时需注意与有毒植物区分，食用后出现恶心、腹痛等不适需立即停用。日常保存鲜品需冷藏并3天内用完，干品应密封防潮存放。
温馨提示：医疗科普知识仅供参考，不作诊断依据；无行医资格切勿自行操作，若有不适请到医院就诊
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