黑枸杞可以和绿茶一起泡水喝吗

黑枸杞通常不可以和绿茶一起泡水喝，需要控制饮用量。

黑枸杞富含花青素、枸杞多糖、氨基酸等成分，其中的花青素具有抗氧化作用，能清除自由基。绿茶含有茶多酚、咖啡碱等，茶多酚可促进消化、抗氧化。从成分看，二者并不冲突，但是因为其适宜的水温不同，所以基本不能一同泡水。黑枸杞适合用60℃以下温水或冷水冲泡，高温会破坏花青素。而绿茶用80℃-90℃热水冲泡为佳，能充分激发茶香与营养。若一起泡，难以兼顾二者较佳的冲泡条件。且黑枸杞味道甘甜，绿茶滋味鲜爽，混合后口感可能不佳。黑枸杞可单独泡水，或与红枣、蜂蜜搭配；绿茶可单独冲泡饮用。

黑枸杞过量食用易上火，绿茶喝太多可能影响睡眠。保存黑枸杞要防潮、防氧化，密封置于阴凉处；绿茶需密封冷藏。