多吃糖对身体有什么危害

多吃糖可能增加肥胖、龋齿、糖尿病、心血管疾病和加速皮肤衰老的风险。糖分摄入过多主要与代谢紊乱、营养失衡、肠道菌群失调、炎症反应增强和胰岛素抵抗等因素有关。

1、代谢紊乱

过量糖分在肝脏转化为脂肪堆积，可能诱发非酒精性脂肪肝。长期高糖饮食会干扰三羧酸循环，导致代谢综合征，表现为甘油三酯升高和高密度脂蛋白降低。这种情况可能进一步发展为代谢相关性脂肪性肝病。

2、营养失衡

高糖食物往往替代富含膳食纤维和维生素的正餐，导致维生素B族缺乏。糖代谢会消耗体内储备的铬、锌等微量元素，影响胰岛素敏感性。儿童长期嗜甜可能出现蛋白质-能量营养不良。

3、肠道菌群失调

精制糖促进有害菌群增殖，抑制双歧杆菌等益生菌生长。这种生态失衡可能引发肠漏症，使内毒素进入血液循环。临床常见伴随腹胀、腹泻等肠易激综合征表现。

4、炎症反应增强

糖化终产物通过激活NF-κB通路促进炎症因子释放。这种慢性低度炎症与动脉粥样硬化斑块形成相关。患者可能出现C反应蛋白升高等亚临床炎症表现。

5、胰岛素抵抗

持续高血糖刺激导致胰岛β细胞功能衰竭，可能出现糖耐量异常。这种情况可能发展为2型糖尿病，典型表现为多饮多尿和体重下降。血糖波动还会引起反应性低血糖。

建议将每日添加糖摄入量控制在25克以下，优先选择低升糖指数食物如燕麦、藜麦等全谷物。烹饪时用天然香料代替糖调味，逐步降低对甜味的依赖。规律进行有氧运动有助于改善糖代谢，每周保持150分钟中等强度运动。定期监测血糖、血脂等指标，发现异常及时就医。儿童应特别注意限制含糖饮料摄入，家长可提供新鲜水果作为健康甜味来源。