蛇辣子的副作用是什么

蛇辣子一般是指蛇莓，其副作用可能包括胃肠不适、过敏反应等。蛇莓虽有药用价值，但过量食用或体质敏感者可能出现不良反应。

蛇莓含有少量毒素，部分人群食用后可能出现恶心、呕吐、腹痛等胃肠刺激症状。新鲜蛇莓果实的汁液接触皮肤可能引发瘙痒、红肿等接触性皮炎表现。体质特殊者可能因免疫反应出现皮疹、呼吸困难等全身过敏症状。长期大量摄入可能影响肝肾功能，尤其肝肾疾病患者需谨慎。儿童误食未成熟果实或过量食用可能导致中毒反应。

建议食用前充分清洗去除表面杂质，初次尝试者应少量测试耐受性。出现不适立即停止食用并就医，过敏体质者避免接触。药用时须严格遵循医嘱控制剂量，不可替代正规药物治疗疾病。日常存放需远离儿童接触范围，避免误食风险。