儿童经常吃鸭肉好不好

儿童经常吃鸭肉对身体有一定的好处，但应注意适量，不要多吃。

从营养的角度来讲，鸭肉属于生活中营养价值较高的食物之一，里面含有丰富的营养元素，如蛋白质、钙、维生素B2等。其中，蛋白质是人体细胞的重要组成部分，可以维持身体的正常生理功能。钙是骨骼和牙齿的主要成分，能维持骨骼、牙齿健康。维生素B2可以促进细胞再生，维持身体的正常发育。儿童吃鸭肉可较为全面地补充营养，增强抵抗力。

鸭肉的做法也比较简单，首先将整只鸭子洗净放入较大一点的容器中，然后加入葱段、花椒、盐等调味品，在冰箱中冷藏腌制约24小时，最后大火上锅蒸40-50分钟即可。

需要注意的是，鸭肉的脂肪含量较高，家长平时在给儿童吃时，应注意控制量，特别是本身偏胖的儿童，过量摄入该食物可能会导致脂肪堆积，加重肥胖。