什么是脂肪乳

脂肪乳是一种静脉输注的营养制剂，主要用于为无法正常进食或需要额外营养支持的患者提供能量和必需脂肪酸。

脂肪乳通常由大豆油、红花油或鱼油等植物油制成，经过乳化处理形成微小脂肪颗粒，使其能安全地通过静脉进入人体。它主要作为肠外营养的一部分，与氨基酸、葡萄糖等营养液混合使用，帮助患者维持体重、促进组织修复和免疫功能。脂肪乳的浓度常见有10%、20%和30%，浓度越高，单位体积提供的能量越多。在临床上，脂肪乳适用于严重营养不良、术后恢复期、消化道功能障碍如短肠综合征、肠梗阻或长期昏迷的患者。使用脂肪乳需要严格无菌操作，并监测患者的血脂水平、肝功能及过敏反应，因为过量输注可能导致高脂血症、脂肪超载综合征或感染风险增加。脂肪乳不能与某些药物如钙剂、胰岛素直接混合，以免破坏乳剂稳定性。对于有严重脂代谢异常如高甘油三酯血症、胰腺炎或对大豆蛋白过敏的患者，应谨慎使用或选择特殊配方的脂肪乳如含中链甘油三酯的制剂。脂肪乳是现代临床营养支持中的重要工具，但必须在医生指导下根据个体情况调整剂量和输注速度。