川楝树子的食用禁忌

川楝树子不可食用，其含有川楝素等毒性成分，误食可能导致中毒。

川楝树子作为楝科植物川楝的成熟种子，其外观虽与一些可食用坚果相似，但本身具有明确的毒性，不属于食品范畴。其主要毒性成分川楝素对胃肠黏膜有强烈刺激作用，并能损害肝脏与中枢神经系统。误食后，中毒者可能出现剧烈的恶心、呕吐、腹部绞痛、腹泻等消化道症状，严重时还可伴随头晕、乏力、视力模糊、抽搐甚至昏迷。由于个体差异，中毒的严重程度与摄入量有关，但即便少量也可能引起不适，因此必须避免食用。

日常生活中，应学会辨识川楝树子，其通常呈椭圆状，表面为黄棕色至棕褐色，有光泽。切勿因其外形而好奇尝试。家长需教育儿童不要随意捡拾和吞食野外或小区内树木的未知果实与种子，以免发生意外。若不幸误食，应立即漱口，保留可疑物样本，并尽快携带样本就医，向医生准确描述情况以便针对性诊治。平时注重饮食安全，不采食不认识的野生植物，是预防此类中毒事件的根本方法。